چکیده
ظهور باکتریوفاژ عموما در نزدیک شدن محیط زنده در انتخاب پپتیدهای مخصوص به مواد معدنی به کار برده شده است. در این فرآیند، به طور سنتی، میل ترکیبی بالای پپتید ها توسط یک روش شستشوی شیمیایی باز یابی می شوند، که شامل اتصال مجموعه باکتریو فاژ را با مواد آلی مطلوب، شستشوی چسب های ضعیف، و شستشوی چسبهای گیردار زیر شرایط میانگیر خشن در گیر می کند. نتیجه این فرآیند ممکن است به از بین بردن نقص همه چسب های قوی، جدایی فاژاز پروتئین، یا ممکن است سطح مادی را اصلاح کند. برای غلبه بر این محدودیت های بلقوه، ما شستشوی فیزیکی مبتنی بر شیوه فرا صوت را توسعه دادیم. در اینجا، ما دو پیش نویس بهینه شده فرا صوت داریم که با پپتیدهای مخصوص کانی میکای طبیعی انتخاب کردیم. ما ابتدا شستشوی فیزیکی 30-اس و در مرحله بعد شستشوی شیمیایی انجام دادیم و راندمان سرند چسب های قوی تا 100% افزایش یافت. امیدواریم بوسیله نتایج، ما پیش نویس کاربردی شستشوی فیزیکی که از ترتیب انتخاب چسب های قوی 45% بدست آمده را بکار بردیم. این شیوه زمان شستشوی خیلی کوتاه تری دارد ثانیاً قابل قیاس تا ساعت ها شستشوی شیمیایی بود. گزارش کاربرد شیوه شستشوی فیزیکی جدید فرا صوت در این باره می تواند یک گام متناوب بسیار کارآمد در سرند کردن مواد جامد پپتیدی خاص باشد.
کلیدواژه: نمایش باکتریوفاژ، شستشو فیزیکی، مافوق صوت، پپتیدهای غیرآلی متصل، میکا مسکوی
مقدمه
در طی دهه گذشته تغییر الگو، در علم مواد و شیمی در انتخاب یا طراحی پپتیدها بعنوان ابزارهای مولکولی رخ داده است تا در واحدهای مولکولی ترکیبی. به طور خاص یک جریان سریع در به کارگیری اتصال غیر آلی پپتیدها بوده است که کاربرد ژنتیکی موجودزنده تک سلولی، نظر به این که اساس بازشناسی مولکولی در ترکیب مواد، مونتاژ، و ساخت انتخاب شده است. کاربرد ارائه فاژو سطح سلولی مجموعه پپتیدی، رشته های اسید آمینه کوتاه (نمونه 7 تا 15) انتخاب و جدا شده است که به خصوص مواد گوناگون مهندسی کاربردی شامل فلزات نجیب (Au, Pd, Pt, Ag) ، اکسیدها (Al2O3, SiO2, ZnO, Cu2O, TiO2) ، نیمه هادی ها (GaN, ZnS, CdS, GaAs) ، کانی ها (میکا، کلسیت، گرافیت، یاقوت کبود، هیدروکسی آپاتیت) ، پلیمرها، زئولیتها، و نانوتیوب های کربنی است.
فهرست
تاریخچه سوسیس و کالباس در ایران
تاریخچه شرکت فرآورده های گوشتی آمل
تکنولوژی تولید فرآورده های گوشتی
دستگاههای رخ گوشت
دستگاه برش گوشهای منجمد
دستگاه کاستر
دستگاههای جدا کننده
ترکیبات تشکیل دهنده و نقش آنها
آزمایش کردن گوشت
آزمایش اندازه گیری رطوبت بکمک خشک کن برقی
اندازه گیری خاکستر به روش حرارت و دهی خشک
اندازه گیری چربی به روش سوکسله
اندازه گیری چربی به روش ژربر
اندازه گیری pro به روش ماکروکلوال یا ماکروک جدال
آزمایش تعیین نشاسته
شمارش کلی میکروبها lotal count
شناسائی شمارش کلیفرم colicount (c. c)
شناسائی اشرشیاکلی (E. Coli)
علائم مسمومیت غذائی اشرشیاکلی
علائم مسمومیت کلسترویدیوم ولشای
شناسائی و شمارش استنامیکوکوکوس اورئوس
علائم مسمومیت غذائی استافیلوکوکوس اورئوس
کشت استافیلوکوکوس اوروس
کشت استافیلوکوکها روی محیط غنی کننده
آزمایش گوآکولاز
شناسائی و شمارش قارچها
فینگرتست finger test
دسته: علوم انسانی
حجم فایل: 667 کیلوبایت
تعداد صفحه: 19
مقدمه
فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد.
آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار) ، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود.
اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور آرد گندم است، چون این نوع آرد بخش عمده ی آرد لازم برای تهیه ی نان و پاستا را شامل می شود. دلیل استفاده وسیع از آرد گندم خواص آن می باشد. وقتی این آرد را با آب مخلوط می کنیم، نوعی پروتئین پیچیده به نام گلوتن ایجاد می شود. وجود گلوتن به خمیر خاصیت ارتجاعی می دهد و می توان آن را به هر شکلی در آورد. همین خاصیت گلوتن، سبب می شود که گازهای حاصله درون خمیر باقی بمانند و وجود این گازهاست که سبب تردی و حالت اسفنجی محصول نهایی می گردد. این خاصیت آرد گندم در تهیه ی انواع نان و کیک بسیار حائز اهمیت می باشد.
فهرست مطالب
مقدمه
اصطلاحات و تعاریف
آزمایشات:
1) رطوبت:
2) میزان خاکستر:
3) اندازه گیری گلوتن گندم و آرد
4) میزان اسیدیته موجود در آرد:
روش کار:
الف – کنترل و نگهداری گندم
1- کنترل گندم ورودی
2- جدا سازی و تفکیک گندم
3- ذخیره سازی و نگهداری گندم
ب – آماده سازی و بوجاری گندم
جدا کننده مغناطیسی
جداکننده (سپراتور)
شن گیر
ترییور (دستگاه جداکننده بذر اصلی از سایر بذرها و ناخالصی ها)
پوستگیر
کانال هوا (آسپیراتور)
آسپیراتور ترکیبی
ج – نم زدن و حالت دادن
فرایند نم زدن و حالت دادن
نم زدن
2-1 – نم زن پیاله ای / پیمانه ای
2 -2– نم زن با استوانه مدرج
2 – 3- دستگاه تنظیم کننده پیوسته رطوبت
د فرایند تهیه آرد
مرحله شکافتن دانه
1-1-مرحله خردکردن
2- الک کردن
3- دستگاه تصفیه کننده
ه- محصولات نهایی فرایند تهیه آرد
و – بسته بندی و ذخیره آرد
نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیه
تأ سیسات – طراحی – تسهیلات
شرایط ایمنی کارخانجات تولیدی آرد
ایمنی انبارها
ایمنی لوله های مورد استفاده در کارخانه با توجه به نوع سیال آن
ایمنی کارگران
چکیده
این مقاله نوع جدیدی از سیستم استتار نوری را معرفی می کند که مبتنی است بر فناوری پرتوافکنی پس بازتابگری. پرتوافکنیِ پس بازتابگری؛ روش به کار رفته برای ایجاد واقعیت افزوده، دنیای مجازی را با دنیای واقعی ترکیب می کند. مدل مرسومِ یک سیستم استتار نوری متشکل است از یک صفحه نمایش پس بازتابگر، یک منبع پرتوافکن و یک شکاف دهنده پرتو. در چنین چیدمانی، نیاز است تا کاربر جسم پوشیده شده با صفحه نمایش پس بازتابگر را از یک نقطه نظر بتواند ببیند. این نوع سیستم را یک چشمی گویند. در چیدمان جدیدی که ما تدارک دیده ایم، هدف ما این است که با اعمال یک سیستم آرایش پرتوافکن نوین دارای چندین نقطه نظر باشد. ما روشی را بیان خواهیم کرد که به کمک آن این سیستم آرایش پرتوافکن با استفاده از یک منبع پرتوافکنی، پیکربندی سیستم، و سبک و سنگین کردن سیستم حاصل می شود. علاوه بر این، کاربرد این سیستم در یک اتومبیل را توصیف خواهیم کرد. سیستم نصب شده باعث می شود صندلی عقب بصورت مجازی شفاف (پشت نما) شود و به راننده این اجازه را بدهد که نقاط کور را ببیند.
کلیدواژه: فناوری پرتوافکنی پس بازتابگر، استروسکوپی خودکار، نمایش چندمنظر، استتار نوری
مقدمه:
روند رو به افزایش جمعیت کشور ایجاب می کند که تولیدات متناسب با نیاز های غذایی بهبود و افزایش یابد، که در این راستا نقش تولیدات گوشت سفیدبر همگان روشن است. بدیهی است گوشت مرغ به سبب مزیتهای فراوانی که دارد به عنوان منابع تامین پروتئین می تواند در کشور مطرح و نیاز عمومی را در این زمینه مرتفع نماید.
هدف اصلی این طرح استحصال بخشی از تولیدات گوشت مرغ استان طی ۵ دوره پرورش جوجه یکروزه در سال می باشد که جوابگوی بخشی از سرانه مصرف پروتئین در استان خواهد بود. همچنین این قبیل طرح ها سبب اشتغال تعدادی از افراد و تامین معیشت خانوارهای آنها می باشد و کود تولیدی حاصله نیز در خصوص تقویت اراضی زراعی دارای استفاده می باشد.
خلاصه طرح:
با توجه به اینکه پرورش مرغ گوشتی نسبت به پرورش سایر حیوانات و طیور دارای امتیازات و خصوصیات منحصر به فرد می باشد، لذا فعالیت در این رشته دارای صرفه اقتصادی بوده و به پاره ای از امتیازات به شرح زیر اشاره می گردد: