گزارش کارآموزی در کارخانه شیر اصفهان

مقدمه

آشنایی با مکان کارآموزی

نحوه استفاده از الکترو موتور تک فاز صنعتی

نحوه استفاده از الکتروموتور سه فاز صنعتی

طرز کار با طرلهایی برقی و دیزلی

شرح ساختمانی با طرح و سرویس و نگهداری آن

هیدرومتر یا چگالی سنج

دشارژ

طریقه نگهداری باطری و مواظبت از آن

مدار فرمان پر کن و درب بندی لیوان

مدار فرمان تابلو پوستر پمپ اطفای حریق

راه اندازی کمپرسور آمونیاک ستاره مثلث

شرح موتورهای الکتریکی DC و آلترناتور و دینام

آلترناتورها

دینام یا ژنراتور

الکتروموتورهای حرکت

مقدمه
کارخانه شیر پگاه اصفهان که در کیلومتر پنچ جاده تهران قرار دارد و بسیار وسیع است. در شبانه روز یعنی 24 ساعت حدوداً 330 تن شیر تولید می کند و به بازار عرضه می کند. این کارخانه دارای سالن های مختلفی است. سالن های همچون پاستو جدید، پاستو قدیم، سالن ماست، سالن دوغ، کره و سالن پنیر، سالن پاستو جدید برای تولید آب میوه و پنیر و سالن پاستو قدیم برای تولید شیر و شیر قهوه و شیر کاکائو.